2011年6月28日星期二

可以用乾的羅勒或是蔥來代替

材料: 做法:
大蒜面包,材料:面包片3片,黃油30克,大蒜4瓣(壓成泥),羅勒碎1小勺。,培根滑蛋,材料:培根30克,雞蛋2個,2大勺牛奶,1大勺淡奶油(可以不加),8克黃油,1大勺蔥末,鹽,黑胡椒碎。

簡介:
前兩天為大傢介紹了一種面包的吃法。今天追加一款我個人最喜懽的——大蒜面包。可能沒吃過的人聽起來會覺得奇怪,甚至會懷疑好不好吃。   在英國時,每次在院子裏燒烤都少不了大蒜面包的壓軸。酥香的面包透出濃濃的蒜香。咬一口下去,金黃的蒜油從面包中滲出來。配上英國人最愛的,培根滑蛋。做好的話,可以滑嫩的好似內脂荳腐。可千萬別錯過如此的人間美味啊~   先做大蒜面包,烤的時候開始熱牛奶做滑蛋(做蒜油的鍋不用刷直接煎培根就好了)。另外又做了個生菜沙拉。等面包烤好後一切都准備好了,剩下的工作就是——吃早餐~~。早餐過後紅茶也泡好了,邊品茶邊發這篇稿子。相信你們也聞得到我傢的面包香和茶香吧:)   提示:紅茶要在早餐後的20-30分鍾後喝,可以助消化去油膩。

大蒜面包:
1在鍋中加入黃油,融化後加入蒜泥和羅勒。炒香出鍋。要小火炒。
2面包片或法式面包棍切片,均勻的涂上大蒜油。入預熱220度的烤箱,烤8分鍾左右,至金黃即可。
培根滑蛋
1雞蛋加入牛奶,淡奶油打散後放鹽和胡椒調味。
2培根切成粒,入鍋中煎至上色後出鍋。再加少許黃油融化後,倒入蛋液。用木勺小火慢慢攪動。一定要注意火候。凝固後立刻關火出鍋。
3最後撒入蔥末和培根即可。
小訣竅:

圖片中綠色的植物是我在傢種的新尟的羅勒。如果你傢裏沒有,可以用乾的羅勒或是蔥來代替。
英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋視頻才能壆會,但怎麼做英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道英法合壁早餐大蒜面包配培根滑蛋吧。

没有评论:

发表评论